Produkte und Fragen zum Begriff Bohne:
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Carroux Caffee Crema - DER Automatenkaffee  Erst nach dem Erfolg der klassischen Espressoröstung dachte man bei Carroux auch an die 'normalen' Kaffee- oder auch Schümlikaffeetrinker – besser spät als nie. :) Die Bohnen sind ausschließlich Arabicas aus Afrika und Mittelamerika, die Röstung ist etwas heller und vor allen Dingen speziell auf die Brühung einer 'langen' Tasse im Vollautomaten abgestimmt. Siebträger gehen natürlich auch, sind aber eher suboptimal. :) Die langsame Röstung in kleinen Chargen beschert uns einen leichten, fast schwebenden Körper und eine sehr feine Säure. Am Gaumen zeigen sich erst fruchtige, dann nussige Aromen, der Abgang   erinnert an Milchschokolade. Trotz seiner Leichtigkeit mag Carroux Crema die Milch – sehr sogar.   Das hat auch die Jury der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER überzeugt. In der Ausgabe 03/2011 belegte Carroux Crema den 2. Platz! 
Preis: 14.50 € | Versand*: 4,90 € -
Carroux Caffee Crema - DER Automatenkaffee Erst nach dem Erfolg der klassischen Espressoröstung dachte man bei Carroux auch an die 'normalen' Kaffee- oder auch Schümlikaffeetrinker ? besser spät als nie. :) Die Bohnen sind ausschließlich Arabicas aus Afrika und Mittelamerika, die Röstung ist etwas heller und vor allen Dingen speziell auf die Brühung einer 'langen' Tasse im Vollautomaten abgestimmt. Siebträger gehen natürlich auch, sind aber eher suboptimal. :) Die langsame Röstung in kleinen Chargen beschert uns einen leichten, fast schwebenden Körper und eine sehr feine Säure. Am Gaumen zeigen sich erst fruchtige, dann nussige Aromen, der Abgang erinnert an Milchschokolade. Trotz seiner Leichtigkeit mag Carroux Crema die Milch ? sehr sogar. Das hat auch die Jury der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER überzeugt. In der Ausgabe 03/2011 belegte Carroux Crema den 2. Platz!
Preis: 14.50 € | Versand*: 4.90 € -
Beste Bohne - Ganze Bohne Genuss aus dem ParadiesJetzt wird’s tropisch! Ausgewählte Bohnen aus besten Anbauregionen der Welt verleihen diesem Kaffee seinen aufregenden Charakter. Lebendig und aromatisch im Geschmack, mit feinwürzigem Aroma, das ist Beste Bohne. Der ideale Kaffee für den besonderen Moment oder das kleine Glücksgefühl zwischendurch.Ganze Bohne – Voller GenussDie ganze Bohne frisch gemahlen und sogleich aufgebrüht schmeckt am besten. Stimmen Sie den Mahlgrad einfach auf Ihre Lieblings-Aufgussart ab. So genießen Sie die beste Tasse Kaffee, mit jedem einzelnen Schluck. ProduktdetailsInhalt: 500 g Intensität: 4 von 6 Bohnen Röstkaffee, Ganze Bohne Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl, trocken und dunkel lagern.Tchibo GmbHÜberseering 18 D-22297 Hamburg Aromatisch-lebendig, feinwürziges Aroma - Beste Bohnen aus aller Welt
Preis: 9.99 € | Versand*: 4.95 € -
Beste Bohne - Ganze Bohne Genuss aus dem ParadiesJetzt wird’s tropisch! Ausgewählte Bohnen aus besten Anbauregionen der Welt verleihen diesem Kaffee seinen aufregenden Charakter. Lebendig und aromatisch im Geschmack, mit feinwürzigem Aroma, das ist Beste Bohne. Der ideale Kaffee für den besonderen Moment oder das kleine Glücksgefühl zwischendurch.Ganze Bohne – Voller GenussDie ganze Bohne frisch gemahlen und sogleich aufgebrüht schmeckt am besten. Stimmen Sie den Mahlgrad einfach auf Ihre Lieblings-Aufgussart ab. So genießen Sie die beste Tasse Kaffee, mit jedem einzelnen Schluck. ProduktdetailsInhalt: 6x 500 g = 3 kg Intensität: 4 von 6 Bohnen Röstkaffee, Ganze Bohne Unter Schutzatmosphäre verpackt. Kühl, trocken und dunkel lagern.Tchibo GmbHÜberseering 18 D-22297 Hamburg Aromatisch-lebendig, feinwürziges Aroma - Beste Bohnen aus aller Welt - * Beim Kauf einer 6er-Großpackung erhalten Sie 5% Rabatt. Der Rabatt ist bereits im Preis enthalten.
Preis: 56.94 € | Versand*: 0.00 € -
Ganze Arabica-Bohnen aus dem Hochland von Peru & Robusta-Bohnen aus Indien. Von Kleinbauer-Kooperativen kontrolliert biologisch angebaut. Anna Espresso schmeckt fruchtig nach Beere, hat eine feine Säure, tiefen Abgang sowie eine feine Crema.Herbaria Anna Espresso ganze Bohnen 250g mit Arabica-Bohnen dem Hochland von Peru und Robusta-Bohnen aus Indien für eine perfekte Crema. Geröstet werden die wunderbaren Arabica- & Robusta-Bohnen mit der besonders schonenden Langzeittrommelröstung. Dabei werden die Bohnen bei niedrigen Temperaturen von 180 bis 190 Grad in der Rösttrommel von heißer Luft umhüllt – so bekommen die Bohnen ganz schonend ihr volles Aroma und ihre gleichmäßige Farbe. Gleichzeitig werden unangenehme Säuren abgebaut. Der Röstmeister, mit seiner langjährigen Erfahrung, röstet jede Bohnensorte einzeln und sensibel genau auf den Punkt. Feine Säure, ein tiefer Abgang, fruchtige Note nach Beere sowie eine perfekte Crema zeichnen unseren Espresso Anna aus - wertvoller & genussreichen Espresso auf ganzer Linie! „Anna“ ist ein italienischer Allround-Klassiker unter den Espressi – temperamentvoll und für den schnellen Espresso zwischendurch.
Preis: 39.77 € | Versand*: 4.99 € -
Ganze Arabica-Bohnen aus dem Hochland von Mexico & Robusta-Bohnen aus Indien. Von Kleinbauer-Kooperativen kontrolliert biologisch angebaut. Maria Espresso hat wenig Säure, Noten von braunem Zucker und karamellisierte Nüsse sowie eine perfekte Crema.Herbaria Maria Espresso ganze Bohne 250g mit Arabica-Bohnen dem Hochland von Mexico und Robusta-Bohnen aus Indien für eine perfekte Crema. Geröstet werden die wunderbaren Arabica- & Robusta-Bohnen mit der besonders schonenden Langzeittrommelröstung. Dabei werden die Bohnen bei niedrigen Temperaturen von 180 bis 190 Grad in der Rösttrommel von heißer Luft umhüllt – so bekommen die Bohnen ganz schonend ihr volles Aroma und ihre gleichmäßige Farbe. Gleichzeitig werden unangenehme Säuren abgebaut. Der Röstmeister, mit seiner langjährigen Erfahrung, röstet jede Bohnensorte einzeln und sensibel genau auf den Punkt. Wenig Säure, ein vollmundiger Geschmack, Noten von braunem Zucker und karamellisierten Nüssen sowie eine perfekte Crema zeichnen unseren Espresso Maria aus - wertvoller & genussreichen Espresso auf ganzer Linie! Der Name „Maria“ vereint die Herkunft Mexiko mit der Röstung und fertigen Verarbeitung in Bayern. In beiden Regionen ist "Maria" ein beliebter und weitverbreiteter Name.
Preis: 11.70 € | Versand*: 4.99 € -
Naturmild, fein aromatisch, mit angenehm leichter Säure100 % ArabicaGeschmack: Naturmild und fein aromatisch: ein sortenreiner Demeter-Arabica mit angenehm leichter SäureHerkunft: Mexiko, Sierra Madre de Chiapas - Finca IrlandaAnbau: Nach den naturnahen Methoden des biologisch-dynamischen Landbaus. In kühlen Höhenlagen reifen die Kaffeekirschen langsam heran.Ernte: Von Hand. So werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.Röstung: In Deutschlands ältester Bio-Rösterei. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden langsam und schonend veredelt.
Preis: 7.29 € | Versand*: 4.99 € -
MAKEDA BIO-ESPRESSO aus OSTAFRIKA fair gehandelt aus der Wiege des Kaffees. MAKEDA („die Schöne“) umspielt wie eine unsichtbare Künstlerin alle Sinne mit einer harmonischen Melodie von Kakao- und Eichenholz-Noten. Ein einzigartiges Zusammenspiel von typischem Espresso-Duft und einem angenehmen und gleichzeitig intensiv aromatischen Mundgefühl. Die bis zu 6000 verschiedenen Sorten der wild wachsenden Arabica Waldkaffee-Bohnen werden von Mitgliedern der Kooperativen in den Bergwäldern Äthiopiens in einer Höhe von ca. 1500-2000 Höhenmetern gesammelt, sonnengetrocknet und von Hand verlesen. Die einmalige Vielfalt der wild wachsenden Varietäten sorgt für die besondere Komplexität. Ergänzt durch die vollmundigen Robusta-Bohnen der ca. 20 Erzeugerkooperativen aus den Bergregionen Ugandas entsteht in traditioneller, handwerklicher Langzeit-Trommelröstung ein Naturland Fair zertifizierter Bio-Espresso mit sehr ausgeprägtem Körper und deutlichen Röstaromen. Perfekt für Espresso oder Cappuccino.
Preis: 29.21 € | Versand*: 4.99 € -
Äthiopischer Kaffee ist berühmt für seine exzellente Qualität. Mit nur ein paar Prozent dieser Bohnen lässt sich eine Mischung schon recht ordentlich aufpeppen.  Wie toll  muss dann erst  ein Kaffee aus 100 % äthiopischen Bohnen schmecken? Aus so klangvollen Anbaugebieten wie Djimmah oder Yirgacheffee? Mit Solino Espresso können Sie das jetzt selbst erleben. Dabei kommt es natürlich auch immer auf die Röstung der Bohnen an - und schon sind wir bei den nächsten 100 % Äthiopien. Solino wird nämlich auch zu 100 % in Äthiopien hergestellt und erhöht so die Wertschöpfung vor Ort ganz erheblich. Ernte, Aufbereitung, Sortierung, Röstung, Verpackung, Etikettendruck - all das findet in Äthiopien statt. Dadruch entstehen mehr und besser qualifizierte Arbeitsplätze im Erzeugerland. Greenpeace nannte das mal 'Kaffee fair plus'. Mehr über das Solino Projekt, das weit über den Fairtrade Ansatz hinaus geht, können Sie in unserem Magazin nachlesen. So gesehen haben wir es bei den Solino Kaffees sogar mit 200 % äthiopischem Kaffee zu tun. Aber damit verlieren wir uns nur in Zahlenspielereien, der Geschmack dürfte die meisten Leser deutlich mehr interessieren.  Die Bohnen werden bei nicht sehr hohen Temperaturen, dafür aber 22-23 Minuten lang geröstet. So erhalten sie ihre sehr dunkle Farbe und bleiben gleichzeitig ein leichter Genuss. Die in jedem Kaffee enthaltenen Säuren reduzieren sich im Laufe des Röstprozesses - je länger der dauert, desto weniger Säuren enthält das Endprodukt. Trotz der dunklene Farbe kommt Solino Espresso geradezu samtig mild daher, säurearm mit differenzierten Aromen von Frucht und Nüssen, im Abgang taucht sogar ein wenig Kakao auf. Auch erhältlich: Solino Kaffee Crema und Solino Kaffee Crema (gemahlen) .
Preis: 23.50 € | Versand*: 4,90 € -
Halten Sie sich fest oder, besser noch, schnallen Sie sich an. Dieser Text katapultiert Sie direkt in die nächstgelegene Umlaufbahn: "80/20 Mischung vom neapolitanischen Kaffeeguru Carlo Grenci. Der Blend aus 8 Bohnen Varietäten aus Zentral- und Südamerika, Äthiopien und Indien nimmt keine Gefangenen. Er schießt sofort in den Espressokortex und entfacht eine absolute Fülle an dunklen vollen Aromabomben. Dunkle Schokolade, Tabak, Kandis." (aus dem Crema Magazin 03/2015, Beschreibung des Testsiegers Salimbene Superbar) Wir dampfen das mal ein: unglaublich lecker! Es geht natürlich auch etwas differenzierter. Eine haselnussbraune Crema schimmert samtig und verlockend. Die raffinierte Komposition der Rohkaffees aus Brasilien , Honduras , El Salvador , Äthiopien , Indien , Indonesien und Uganda spielen ein perfekt abgestimmtes Konzert auf unseren Geschmacksnerven. Die einzelnen Aromen zeigen sich klar strukturiert. Dunkle Schokolade , Röstnoten und die süsslichen Klänge (Karamell) streiten mit der Fülle und der Cremigkeit um die Vorherrschaft. Zum Schluss jedoch stehen alle in einem harmonischen Finale gleichwertig nebeneinander und strahlen sich gegenseitig an. So geht ein echter, klassischer, süditalienischer Espresso Napoletano. Übrigens: Die Goldmedaille gab es beim International Coffee Tasting 2006. Die Tüte des Salimbene Superbars ist übrigens wiederverschließbar – das ist nicht nur besonders praktisch, auch das Aroma des Kaffees wird sich bedanken!
Preis: 6.90 € | Versand*: 4,90 € -
Salimbenes Topröstung Caffettiera verdankt ihren Namen der klassischen neapolitanischen Kaffeekanne, der Caffetteria Napolitana . Vor der Erfindung der 'richtigen' Espressomaschine geschah die Probenverkostung im Hause Salimbene mit einer solchen Caffetteria. Dieser besonders feinsinnige Blend entsteht durch die Kombination von Rohkaffees aus Brasilien , Honduras , und Uganda . Das kräftige Aroma der Arabicas aus Honduras wird gestützt von der milden Fülle der Brasils. Hinzu kommen Fruchtnoten und eine beschwingte Leichtigkeit durch die Kaffees aus Uganda. Aber da fehlt noch was, das i-Tüpfelchen sozusagen! Die unglaubliche Rafinesse der Rezeptur entsteht erst durch die fein dosierte Zugabe von indonesischem Bohnen. Sie wirken wie ein Gewürz und geben Salimbene Caffettiera dieses gewisse Etwas. Das Ergebnis ist eine äußerst gelunge Balance zwischen Frucht, Süße, Körper und Cremigkeit und lädt immer wieder zu einer weiteren Tasse ein. Der geringe Koffeingehalt von etwa ca. 2 % und der ausgesprochen leichte Genuss kommen uns da sehr gelegen... Haltbarkeit ab Röstdatum: 24 Monate 
Preis: 27.90 € | Versand*: 4,90 €
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Woher kommt die Bohne?
Die Bohne stammt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, wo sie bereits vor tausenden von Jahren von indigenen Völkern angebaut wurde. Sie wurde von den spanischen Eroberern im 16. Jahrhundert nach Europa gebracht und hat sich seitdem weltweit verbreitet. Heute werden Bohnen in vielen Ländern angebaut, darunter auch in den USA, Brasilien, Indien und China. Sie sind ein wichtiger Bestandteil vieler Küchen und werden in verschiedenen Gerichten wie Eintöpfen, Salaten und Suppen verwendet.
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Wie wächst die Bohne?
Die Bohne wächst aus einem Samen, der in die Erde gepflanzt wird. Nachdem der Samen keimt, bildet er Wurzeln, um Nährstoffe aus dem Boden aufzunehmen. Gleichzeitig schießt der Spross aus dem Boden und beginnt, Blätter zu bilden, um Sonnenlicht für die Photosynthese zu absorbieren. Mit der Zeit wächst die Pflanze weiter und bildet Blüten, die sich dann zu Bohnen entwickeln. Schließlich reifen die Bohnen heran und können geerntet werden.
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Wie eine Bohne wächst?
Wie eine Bohne wächst? Bohne beginnt als Samen, der in die Erde gepflanzt wird. Nachdem der Samen Wasser und Sonnenlicht absorbiert hat, keimt er und bildet Wurzeln, um Nährstoffe aus der Erde aufzunehmen. Der Spross wächst aus dem Boden und entwickelt sich zu einer Pflanze mit Stängeln und Blättern. Schließlich produziert die Bohne Blüten, die sich zu Hülsen mit den darin enthaltenen Bohnen entwickeln.
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Wann blüht die Bohne?
Die Bohne blüht normalerweise im Sommer, wenn die Temperaturen warm sind und genügend Sonnenlicht vorhanden ist. Die genaue Blütezeit hängt jedoch von der jeweiligen Sorte ab. Manche Bohnensorten blühen früher im Frühling, während andere erst im späten Sommer blühen. Es ist wichtig, die Bohnenpflanzen regelmäßig zu beobachten, um den optimalen Zeitpunkt für die Blüte zu erkennen. Sobald die Bohnen blühen, können sie bestäubt werden und beginnen, Früchte zu bilden.
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Ist die Erdnuss eine Bohne?
Die Erdnuss wird oft als Nuss bezeichnet, aber sie gehört botanisch gesehen zur Familie der Hülsenfrüchte. Sie wächst unter der Erde und bildet Hülsen, die mehrere Samen enthalten. Da sie in Hülsen wächst, könnte man sie auch als Bohne bezeichnen. Allerdings unterscheidet sich die Erdnuss in ihrer Struktur und ihrem Nährstoffgehalt von typischen Bohnen wie beispielsweise Kidneybohnen oder schwarzen Bohnen. Letztendlich kann man sagen, dass die Erdnuss eine spezielle Art von Hülsenfrucht ist, die sowohl botanische Merkmale von Nüssen als auch von Bohnen aufweist.
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Welche Bohne für welchen Kaffee?
Welche Bohne für welchen Kaffee? Die Wahl der Bohne hängt stark vom gewünschten Kaffeestil ab. Für einen kräftigen Espresso eignen sich dunkel geröstete Arabica-Bohnen, während für einen milderen Filterkaffee eher hellere Röstungen von Arabica-Bohnen empfohlen werden. Robusta-Bohnen werden oft für kräftige Espressi oder Mischungen verwendet, da sie einen höheren Koffeingehalt und eine intensivere Note haben. Letztendlich ist die Auswahl der Bohne eine persönliche Präferenz, die durch den gewünschten Geschmack und die Zubereitungsmethode bestimmt wird.
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Ist eine Erbse eine Bohne?
Ist eine Erbse eine Bohne? Diese Frage lässt sich nicht eindeutig beantworten, da Erbsen und Bohnen beide zur Familie der Hülsenfrüchte gehören, aber unterschiedliche botanische Klassifizierungen haben. Botanisch gesehen zählen Erbsen zur Gattung Pisum und Bohnen zur Gattung Phaseolus. Obwohl sie sich in ihrer botanischen Klassifizierung unterscheiden, werden Erbsen und Bohnen oft gemeinsam als Hülsenfrüchte bezeichnet und haben ähnliche ernährungsphysiologische Eigenschaften. Letztendlich hängt die Antwort auf die Frage, ob eine Erbse eine Bohne ist, von der Perspektive ab, aus der man sie betrachtet - botanisch oder kulinarisch.
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Welcher Mahlgrad für welche Bohne?
Welcher Mahlgrad für welche Bohne? Der Mahlgrad hängt von der Zubereitungsmethode und der Bohnensorte ab. Für Espresso wird ein feiner Mahlgrad benötigt, um die optimale Extraktion zu gewährleisten. Für Filterkaffee hingegen empfiehlt sich ein mittlerer Mahlgrad, um eine ausgewogene Balance zwischen Aroma und Extraktion zu erzielen. Für French Press oder Cold Brew eignet sich ein grober Mahlgrad, um eine langsame Extraktion und ein intensives Aroma zu erreichen. Es ist wichtig, den Mahlgrad entsprechend anzupassen, um das bestmögliche Geschmackserlebnis aus den Bohnen herauszuholen.
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Woher kommt die Arabica Bohne?
Die Arabica-Bohne stammt ursprünglich aus Äthiopien, genauer gesagt aus der Region Kaffa. Von dort aus verbreitete sie sich nach Arabien, wo sie ihren Namen erhielt. Heute wird die Arabica-Bohne in vielen Ländern der Welt angebaut, darunter Brasilien, Kolumbien, Costa Rica und Kenia. Die Arabica-Pflanze bevorzugt höhere Lagen mit milden Temperaturen und ausreichend Niederschlag, was erklärt, warum sie in Gebieten mit diesen Bedingungen am besten gedeiht. Arabica-Bohnen gelten als qualitativ hochwertiger als Robusta-Bohnen aufgrund ihres milderen Geschmacks und geringeren Koffeingehalts.
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Wie entwickelt sich eine Bohne?
Eine Bohne entwickelt sich durch einen Prozess namens Keimung. Zuerst wird der Samen in die Erde gepflanzt, wo er Feuchtigkeit und Nährstoffe aufnimmt. Nach einigen Tagen beginnt der Samen zu keimen und eine Wurzel wächst nach unten, um Wasser und Nährstoffe aus dem Boden aufzunehmen. Gleichzeitig wächst ein Spross nach oben, der sich zur Pflanze entwickelt. Mit genügend Sonnenlicht, Wasser und Nährstoffen wächst die Bohne zu einer ausgewachsenen Pflanze heran und produziert schließlich neue Samen, um den Zyklus fortzusetzen.
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Warum wächst meine Bohne nicht?
Es gibt mehrere mögliche Gründe, warum deine Bohne nicht wächst. Es könnte sein, dass die Bodenqualität nicht optimal ist und nicht genügend Nährstoffe enthält. Es ist auch möglich, dass die Pflanze nicht genügend Sonnenlicht bekommt oder dass sie zu viel oder zu wenig Wasser bekommt. Es könnte auch sein, dass die Bohne von Schädlingen oder Krankheiten befallen ist.
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Wie viel Koffein hat eine Bohne?
Eine Kaffeebohne enthält im Durchschnitt etwa 1-2% Koffein. Das bedeutet, dass eine einzelne Bohne ungefähr 1-2 Milligramm Koffein enthält. Dieser Wert kann je nach Sorte und Anbaugebiet variieren. Um eine Tasse Kaffee zuzubereiten, werden normalerweise etwa 30 Kaffeebohnen benötigt, was etwa 30-60 Milligramm Koffein entspricht. Es ist wichtig zu beachten, dass die Menge an Koffein in einer Tasse Kaffee auch von der Zubereitungsmethode und der Röstung der Bohnen abhängt.